Haidilao là một trong những thương hiệu lẩu nổi tiếng hàng đầu ở Trung Quốc và hiện nay đã du nhập vào nước ta. Mang lại một trải nghiệm thú vị thu hút rất nhiều tín đồ ẩm thực tìm đến thưởng thức. Chắc hẳn bạn đã nghe về “Tinh hoa lẩu Trung Quốc”. Vậy thì bạn đừng bỏ qua Hailidao Hotpot nhé.
Haidilao là một trong những thương hiệu lẩu nổi tiếng hàng đầu ở Trung Quốc và hiện nay đã du nhập vào nước ta. Mang lại một trải nghiệm thú vị thu hút rất nhiều tín đồ ẩm thực tìm đến thưởng thức. Chắc hẳn bạn đã nghe về “Tinh hoa lẩu Trung Quốc”. Vậy thì bạn đừng bỏ qua Hailidao Hotpot nhé.
Lẩu Haidilao là một nhà hàng khá là mới mẻ, thu hút rất nhiều người tới đây để thưởng thức. Nhà hàng hiện nay không chỉ tọa lạc ở tại các nơi đắt giá trong các trung tâm thương mại, hay cao ốc sang trọng bậc nhất. Mà còn thu hút bởi phong cách thiết kế hiện đại phù hợp cho mọi người. Tạo nên không gian khá là sang trọng để có thể check in sang chảnh.
Tất cả các nhà hàng Haidilao tại Việt Nam đều sở hữu không gian rất là rộng rãi, thoáng mát. Khi khách hàng tới đây sẽ được trải nghiệm kiểu decor theo phong cách riêng của nhà hàng.
Ngoài không gian hiện đại thì kiến trúc nội thất cũng tạo nên điểm nhất trong cách bày trí nhà hàng. Bàn ghế gỗ nệm êm ái được tách thành từng ngăn vừa lịch sự vừa riêng tư. Mỗi chiếc bàn như vậy phù hợp với nhóm 4 người hoặc gia đình 4-5 người.
Đi nhóm đông hơn thì không lo dâu nha, hãy chọn bàn không có ngăn, bàn ghế đơn giản thì vô cùng phù hợp đấy. Nồi lẩu ngay giữa bàn và bạn chỉ cần chọn vị nước lẩu mình thích, gọi món ngon và thưởng thức.
Trước khi đi vào review chi tiết về lẩu Haidilao Hotpot, cùng Digiticket dạo qua để thăm thú không gian của chuỗi nhà hàng này nhé!
Tất cả những chi nhánh cửa hàng của Haidilao đều sở hữu vị trí đắc địa tại nhiều trung tâm thương mại có tiếng ở Hà Nội và Sài Gòn. Không gian được thiết kế sang trọng, hiện đai, sạch sẽ và được sắp xếp khoa học. Phong cách thiết kế này mang lại sự thoải mái nhất cho thực khách.
Bàn ghế ngồi ăn là khung gỗ, ghế có đệm êm màu sắc nhã nhặn, thanh lịch. Mỗi bàn đều có vách ngăn, tạo không gian riêng tư cho mỗi gia đình, nhóm khách. Một bàn ở đây có sức chứa từ 4 - 5 người. Nếu nhóm đông hơn, bên nhà hàng sẽ chọn chỗ không có vách ngăn và ghế ngồi đơn giản hơn.
Bạn có thể bắt gặp một số góc check-in "xịn sò" với logo nhà hàng, hoặc nhiều chi tiết mạ vàng nổi bật. Hailidao rất đông khách, hình ảnh xếp hàng chờ là điều không thể tránh khỏi. Để giúp quý khách không bị mệt mỏi, Hailidao có tiệm nail và cafe hoặc tủ kem miễn phí cho mọi người. Khu vui chơi trẻ em được sắp đặt riêng nên bố mẹ không cần lo lắng gì đến vấn đề an toàn của các bé.
Thực đơn Haidilao đem đến cho thực khách rất nhiều lựa chọn:
Thăm thú 1 vòng không gian nhà hàng, giờ thì đi vào review hương vị lẩu nối tiếng thôi. Tại Haidilao, nước lẩu được chia làm 4 loại như lẩu cay, lẩu cà chua, lẩu chua cay, lẩu hầm xương với nấm. Mỗi loại nước dùng mang một hương vị riêng biệt và được chế biến theo công thức độc quyền của thương hiệu. Một lần ăn, bạn có thể trải nghiệm được 4 vị nước lẩu cùng lúc vì nhà hàng có bếp từ 3 đến 4 ngăn.
Trong 4 loại nước lẩu, hương vị lẩu truyền thống là lẩu dầu cay. Ai ăn được rất cay thì có thể thưởng thức hương vị này, nhưng khá nhiều dầu nhé. Nếu không thể ăn cay hoặc ăn được cay nhẹ, hãy lựa chọn lẩu nấm và lẩu cà chua rất dễ ăn. Ngoài ra còn có lẩu chua cay Thái cũng nhận được sự khen ngợi tại đây.
ĐẶT NGAY GIA VỊ LẨU HAIDILAO GIÁ CỰC RẺ TẠI SHOPEE
Một khi đã tới Haidilao, chắc chắn ai cũng sẽ bị "mê mệt" bởi vô vàn các món nhúng lẩu của thương hiệu. Nhưng hầu hết, mọi người rất yêu thích và khen ngợi thịt bò ở đây. Thịt tươi ngon và rất mềm. Có đến hơn 40 loại thịt và hải sản cho các thực khách lựa chọn. Bên cạnh đó, rau củ quả, nấm cũng đều có hơn 40 loại dùng để nhúng lẩu. Mỗi bàn, nhà hàng sẽ đưa một chiếc ipad có cài sẵn app Haidilao. Khách chỉ cần order trực tiếp trên máy và sẽ được biết luôn giá tiền.
Đặc biệt, nếu bạn muốn chiêm ngưỡng "vũ điệu múa mỳ" thì có thêm bỏ thêm tiền để xem nhân viên thao tác cực kỳ điêu luyện. Mỳ ở đây được làm tươi và trực tiếp nên khi nhúng cùng lẩu có hương vị thơm và rất ngon. Đừng bỏ qua menu đồ uống cũng rất phong phú nữa nhé.
Cũng giống với một số thương hiệu lẩu như Hotpot Story, Manwah, hay Hutong,... thực khách sẽ có trải nghiệm tự pha nước chấm tại quầy line. Nhà hàng sẽ có hướng dẫn cụ thể trên bảng, tuy nhiên thực khách có thể tự do pha liều lượng theo ý thích và khẩu vị. Nước chấm đa dạng và phong phú, nhìn thôi mà "hoa mắt".
Một bữa lẩu Haidilao quá là hấp dẫn và bắt mắt với vô vàn topping. Chất lượng sẽ luôn đi đôi với giá tiền cao, bạn có thể sẽ phải chi ra từ 300.000VND - 700.000VND cho bữa ăn. Tùy vào sức "chiến đấu" của mình và đồng bọn sẽ có giá tiền khác nhau. Để giảm bớt gánh nặng về chi phí, hãy đi theo nhóm đông vì càng đông sẽ càng rẻ mà, lại có cơ hội thưởng thức nhiều món hơn. Tuy nhiên, mỗi cơ sở sẽ có sự khác biệt về giá thịt bò. Bạn cũng cần cân nhắc về vấn đề này.
Ngoài phục vụ tại nhà hàng, Haidilao còn có các suất lẩu bán mang về mà cũng đầy đủ không kém. Một suất lẩu mini giá chỉ từ 60k, phù hợp với 1 - 2 người. 1 set lẩu mini bao gồm 1 hộp nước lẩu, 15 loại topping hấp dẫn nhất của Haidilao như thịt bò, đậu hũ phô mai, tôm viên phô mai, nấm, rau,...
Ngoài ra còn có các đồ ăn kèm khác như cơm trắng, gia vị và nước xí muội có 1-0-2 tại Haidilao. Tùy từng cơ sở mà nhà hàng còn tặng thêm Yalkult cho mỗi set nữa đó nhé!
Khép lại review Haidilao vô cùng chi tiết mà Digiticket muốn giới thiệu tới bạn đọc. Hy vọng rằng qua bài review này, bạn sẽ có chuyến khám phá thú vị tại thương hiệu lẩu nổi tiếng thế giới.
***Nếu bạn muốn tìm kiếm nhà hàng lẩu Trung Hoa nổi tiếng khác, có chi phí rẻ hơn phù hợp với sinh viên thì hãy đặt ngay trên Digiticket.
Khi đến Haidilao check in một số hình ảnh đẹp trên logo tạo nên thương hiệu của nhà hàng. Thiết kế sử dụng các chi tiết mạ vàng sang trọng ấn tượng. Họa tiết đặc trưng đơn giản của Trung Quốc tạo nên bức tranh đẹp. Điểm thích nhất là dù nằm trong trung tâm thương mại nhưng nhà hàng vẫn có phòng tiệc riêng. Vì vậy, rất thích hợp cho những ai thích sự riêng tư hoặc tổ chức tiệc sinh nhật, liên hoan …
Được thành lập từ năm 1994, Haidilao là chính là một minh chứng sống cho sự kiên trì, bền bỉ để dẫn đến thành công của chủ thương hiệu này. Ban đầu đây chỉ là một cửa hàng nhỏ, trải qua nhiều thăng trầm đã trở thành một thương hiệu lớn độc nhất và thuộc top các quán lẩu ngon ở Hà Nội gây sốt cộng động ẩm thực.
Hương vị lẩu này mang nét đặc trưng ẩm thực của Trung Quốc. Một điều mà thực khách yêu thích nhất tại nhà hàng này chính là dịch vụ chăm sóc khách hàng. Quả không ngoa khi nói rằng đến đây, bạn sẽ chính là "thượng đế" và được chăm sóc từ A - Z. Dù có phải chờ lâu, bạn vẫn hoàn toàn cảm thấy thoải mái.
Tuy nhiên, chuỗi nhà hàng siêu đông khách nên việc chờ đợi các món lẩu Trung Hoa là chuyện bình thường. Đa phần nhà hàng sẽ trang bị ghế trước cửa để khách ngồi chờ, nhưng Haidilao đã biến từ việc chờ đợi đơn thuần trở thành một trải nghiệm hoàn toàn mới. Vậy thì trong thời gian chờ đợi, hội chị em có thể ghé tiệm nail, mọi người có thể thưởng thức café miễn phí…
Và ngoài ra còn rất nhiều dịch vụ khá là thú vị khác đang chờ đợi bạn. Tạo nên mỗi góc trải nghiệm đều hiện đại, sạch sẽ, đồ ăn vặt đặc biệt ngon. Nếu gia đình nào có trẻ em, bạn đừng lo lắng, bạn có thể yên tâm để chúng tại sân chơi của quán.
Vào mỗi dịp lễ tết, nhà hàng cũng trang trí theo chủ đề, mang đến không khí lễ hội siêu dễ thương. Và nếu bạn thích ăn lẩu mà chỉ có một mình thì cũng đừng lo vì đã có chú gấu bông xinh xắn ngồi bên nha.
Thực đơn Haidilao không thể không nói đến nước lẩu thần thánh tạo nét độc đáo riêng. Gồm có 6 loại lẩu dầu cay, lẩu thảo mộc, lẩu nấm, lẩu dưa cải, lẩu xương, lẩu thái và lẩu chua ngọt. Mỗi loại nước dùng lẩu đều được nấu theo một công thức riêng, hấp dẫn. Hương vị khác nhau nhưng tất cả đều rất tuyệt vời khi kèm theo đồ nhúng.
Tạo nên hương vị khó mà cưỡng nổi khiến bạn nên thử một lần. Bên cạnh việc xây dựng cho mình chất lượng dịch vụ miễn bàn thì chất lượng đồ ăn cũng là điều vô cùng tương xứng. Hương vị đặc biệt, nguyên liệt đảm bảo độ tươi ngon. Thực đơn với đa dạng các món nhúng và các loại gia vị chấm…
Giá từng loại được tính theo trong menu, trung bình từ 35k – 210k. Riêng nước chấm khách hàng có thể tự sáng tạo hoặc tự pha theo công thức được nhà hàng chia sẻ tại quầy nước chấm.