Cách Nấu Mì Lạnh Gói Hàn Quốc

Lẩu mì cay trở thành một món ăn “Hot” được khá nhiều người yêu thích, và là món luôn được ưu tiên lựa chọn thưởng thức vào nhịp họp mặt. Nước súp chua, cay dễ ăn hợp với nhiều người với nhiều topping rau củ, thịt, hải sản bổ dưỡng cho thực khách thỏa thích lựa chọn. Món lẩu mì cay thôi các bạn đã no nê cùng nhau. Chần chờ gì cùng VegaFood học cách nấu lẩu mì cay Hàn Quốc đơn giản sau đây thôi!

Cách nấu nước dùng lẩu mì cay

Tới phút cuối rồi đây, giờ bạn cần trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt. Phần thịt tươi sống bạn dùng 1 đĩa hột xoài xếp lên. Xếp phần tôm, phần mực, thịt bò, xúc, xích, thanh cua. Phần rau củ nên xếp một đĩa riêng và theo từng phần đẹp mắt bạn nhé.

Khi thưởng thức, bạn múc nước dùng vừa đủ ra một nồi riêng và đun sôi lại. Nước dùng sau khi sôi bạn bỏ tôm và mực đã sơ chế lúc trước vào cho chúng chín trước. Khoảng 2-3 phút sau bạn bỏ mì vào nồi và nấu chín. Nếu bạn dùng mì trứng để nấu thì chỉ cần khoảng 3 phút là mì đã chín. Còn nếu bạn sử dụng mì Hàn Quốc để nấu thì thời gian chín của chúng sẽ lâu hơn. Khoảng 6-7 phút mì mới có thể chín được.

Sau khi mì chín, bạn bỏ thêm thịt bò, rau cải và nấm kim châm vào và chờ thêm 30 giây là dùng ngay được rồi.

Giới thiệu Ca Nấu Mì Mini 0.8L Mooas Hàn Quốc

Các mẹ cứ hỏi em và bảo em nhập về chiếc nồi điện nhỏ xinh đa năng để nấu bột, cháo cho các bạn nhỏ một cách cơ động, hay đun nấu mỳ, cháo, sữa, trứng…. Rất gọn nhỏ.

Nồi mini đường kính 16cm, dung tích ~2 lit, có tay cầm cách nhiệt. Nấu mì, quấy bột, luộc trứng hoặc nấu ăn 1 người, mang đi du lịch khắp nơi siêu cơ động.

Nắp kính tiện quan sát thức ăn, kèm giá hấp

Đây ạ, 1 em nồi điện đa năng nhỏ xinh xắn, có thể mang đi khắp nơi luônnnnnn. Một sản phẩm xịn sò xinh xắn đến từ Mooas nội địa Hàn Quốc ạ!

Hàn Quốc cũng được biết đến là đất nước "mì gói" bởi lượng tiêu thụ mì gói ở đất nước này thuộc trong top đầu thế giới. Như trong phim hay trên TV bạn có thể thấy, người dân Hàn Quốc họ dường như không thể sống thiếu mì, làm gì đi đâu hay ăn gì thì cũng phải úp một bát mì trước đã thì mới yên tâm được.

Mì gói cũng được xem là một trong những đặc sản của Hàn Quốc. Không thể phủ nhận rằng hiện nay trong tất cả các siêu thị trên toàn thế giới đều có mặt các loại mì gói Hàn Quốc. Mì gói cũng chính là một trong những lựa chọn hằng đầu để làm quà tặng cho người thân hoặc bạn bè khi trở về từ Hàn Quốc.

Vậy hãy cùng TGROUP tìm hiểu thử những loại mì gói nào được ưa chuộng nhất nhé!

Loại mì này chắc hẳn là rất quen thuộc đối với các tín đồ mì gói Hàn Quốc rồi nhỉ. Sản phẩm mang hương vị truyền thống có từ lâu đời, với vị cay đặc trưng Hàn Quốc và nước dùng từ thịt bò, kết hợp cùng sợi mì dai, mềm sẽ làm thỏa mãn bất cứ người sành ăn nào chuộng mì có vị cay mạnh.

Mì Jin này rất được người dân Hàn Quốc ưa chuộng luôn đó. Mì Jin được tinh chế từ bột mì, tinh bột khoai tây làm ra những sợi mì vàng óng, dai ngon và dinh dưỡng. Vị bò và rau củ hấp dẫn hòa quyện với nước dùng chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.  Sản phẩm không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn bởi thành phần dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ người dùng.

Mì Jin có 2 loại: cay và không cay

Mì Neoguri lấy hình ảnh con chồn Bắc Mĩ làm đại diện cho sản phẩm của mình. Mì Neoguri Hải Sản Nongshim là sự kết hợp giữa những sợi mì dai ngọt cùng nước súp rau củ cay nồng, thơm ngon.

Loại mì này cũng rất được lòng người dân Hàn Quốc nhé. Đây là loại mì với sợi mì dai đặc trưng đến từ Hàn Quốc, kết hợp với gói gia vị ngọt từ thịt bò, cay nồng khó cưỡng.

Đây chính là loại mì siêu cay làm điên đảo cộng đồng yêu mì gói dạo thời gian vừa qua. Nhờ sự yêu thích nồng nhiệt đối với mì siêu cay này mà hãng mì gói Samyang đã cho ra mắt mì siêu cay nhiều phiên bản với đủ loại đủ vị luôn. Mì này tuy vị rất ngon và đậm đà nhưng quả thật rất cay, cay ứa nước mắt luôn đó. Các bạn nên chuẩn bị tinh thần cùng khăn giấy, nước, sữa các thứ nếu muốn thử thách loại mì cay này nhé.

Các loại mì gà siêu cay tới thời điểm hiện tại:

_ Mì gà siêu cay khô truyền thống (đen) _ Mì gà siêu cay khô phô mai (vàng) _ Mì gà siêu cay nước (đen đỏ) _ Mì gà siêu cay khô double (x2 spicy đỏ) _ Mì gà siêu cay khô sốt Mala (tím) _ Mì gà siêu cay khô lạnh (xanh dương) _ Mì gà siêu cay khô cà ri (vàng đồng) _ Mì gà siêu cay khô Carbonara (hồng) _ Mì gà siêu cay khô tương đen (vàng xanh chuối)

Mì Samyang Ramen có hương vị thơm ngon từ nguyên liệu tự nhiên. Khi nấu chín sợi mì trở nên dai giòn, hòa quyện cùng vị cay đặc trưng của ớt làm cho sản phẩm thêm phần hấp dẫn, kích thích vị giác, hợp khẩu vị của đa số người dùng.

Loại mì này tuy chưa phổ biến ở Việt Nam lắm nhưng cũng thuộc top những loại mì được người Hàn ưa chuộng đó nha. Nhìn bao bì của sản phẩm cứ lầm tưởng rằng đây là loại mì rau củ hay mì chay gì đấy không cay đúng không? Nếu bạn nghĩ vậy thì hoàn toàn lầm to rồi nhé. Sợi mì có thành phần tinh chế từ bột mì, tinh bột khoai tây và các loại rau củ tốt cho sức khỏe; khi nấu sẽ trở thành những sợi mì dai ngon vô cùng. Gói gia vị của loại mì này được hầm từ thịt bò nên có vị ngon ngọt, nhưng lại khá cay nhé, độ cay ngang ngửa mì cay Shin ý.

Bật mí cho các bạn là loại mì này chính là loại mì yêu thích của anh chàng BTS Jungkook đó.

Thế tới đây thì bạn đã ăn bao nhiêu loại mì gói Hàn Quốc rồi? Hãy chia sẻ với TGROUP thử nào!

Mách với các bạn là nếu muốn ăn mì gói Hàn Quốc đúng chuẩn thì đừng úp mì với nước sôi mà hãy nấu trên bếp nhé, bởi sợi mì hàn dày và dai hơn sợi mì việt nên sẽ khó chín hơn.

Cảm nhận và đánh giá lẩu mì cay Hàn Quốc

Thời gian nấu: 45 phút - 60 phút.

Nguyên liệu: dễ mua, cần nhiều loại rau củ, thịt tươi sống để món ăn ngon hơn.

Kỹ thuật nấu: Trung bình. Các thao tác nấu lẩu mì cay khá đơn giản nhưng cần nêm nếm chuẩn vị thì lẩu mì cay mới đậm vị.

Cách nấu lẩu mì cay Hàn Quốc khá đơn giản nhưng có hương vị rất đặc trưng mà nhiều người yêu thích. Đó là vị đậm đà của nước dùng, vị cay cay tê tê, xuýt xoa xì xụp và thích thú trước bắt mì còn đang sôi ục ục. Trong nồi có sẵn đầy đủ các dưỡng chất gồm thịt bò, tôm, mực, nấm, rau. Tuy không quá là phong phú song vẫn khá đầy đủ.

Việc thưởng thức món lẩu mì cay nay cũng cần đúng kiểu. Thay vì gắp từng miếng bạn nên dùng thìa múc nước canh trong nồi và thức ăn trong đó. Rồi… húp chúng ngay từ nồi lẩu nóng hổi còn đang bốc khói ngào ngạt. Có như vậy bạn mới có thể cảm nhận được hết cái ngon ngọt và đậm đà của món ăn độc đáo nơi xứ Hàn.

Cách nấu lẩu mì cay Hàn Quốc không hề khó phải không nào? Với cách nấu này bạn cũng không mất quá nhiều thời gian, công thức nấu lẩu mì cay Hàn Quốc nhanh chóng đơn giản cũng rất phù hợp cho các quán mì cay. Hãy thêm vào menu ngay để quán bạn phong phú thêm nhé. Một món ăn lý tưởng dành khi hợp mặt gia đình, bạn bè hay những ngày đông giá lạnh.

Xem thêm: Cách làm bánh gạo đơn giản tại nhà